Technológia 2 (učebný odbor pekár)
učebnice a slovníky střední školy odborné školy

Technológia 2 (učebný odbor pekár)

Gabriela Dubová
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 810 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
810 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
654 Kč
Není skladem
Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
838 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
757 Kč
Není skladem
Krátký popis
Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú v malých, stredných, ale aj veľkých priemyselných pekárňach. Pri dôležitých technologických operáciách poskytuje prehľad strojných zariadení. Súčasťou učebnice sú tiež technologické výpočty, prehľad jednotlivých druhov chleba a hodnotenie jeho kvality.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Technológia 2 (učebný odbor pekár) je 764 Kč
Výběr knih autora Gabriela Dubová
Kniha Technológia 1/2 (učebný odbor pekár)

Technológia 1/2 (učebný odbor pekár)

Cena od 689 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia 1/1 (učebný odbor pekár)

Technológia 1/1 (učebný odbor pekár)

Cena od 695 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Cena od 566 Kč

  Chci koupit
Kniha Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo

Cena od 667 Kč

  Chci koupit
Kniha Suroviny 2 (učebný odbor cukrár)

Suroviny 2 (učebný odbor cukrár)

Cena od 695 Kč

  Chci koupit
Kniha Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)

Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)

Cena od 662 Kč

  Chci koupit
Kniha Suroviny 3 (učebný odbor cukrár)

Suroviny 3 (učebný odbor cukrár)

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Gabriela Dubová
Výběr knih vydavatele Expol Pedagogika
Kniha Cestné vozidlá I

Cestné vozidlá I

  Chci koupit
Kniha Cestné vozidlá III

Cestné vozidlá III

  Chci koupit
Kniha Etická výchova pre 4. ročník ZŠ

Etická výchova pre 4. ročník ZŠ

Cena od 216 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Expol Pedagogika
Naše tipy
Kniha Djatlovova expedice: nová odhalení

Djatlovova expedice: nová odhalení

Cena od 274 Kč

  Chci koupit
Kniha 53 dopisů pro moji lásku

53 dopisů pro moji lásku

Cena od 89 Kč

  Chci koupit
Kniha Tři hodiny lásky

Tři hodiny lásky

Cena od 311 Kč

  Chci koupit
Kniha Sto let české dermatovenerologie

Sto let české dermatovenerologie

Cena od 236 Kč

  Chci koupit
Zmizelá rodina
Zmizelá rodina
Tim Weaver
  Chci koupit
CO SPOJUJE ZMIZELOU RODINU A UPRCHLÉHO VRAHA? Je teplý slunečný den a rodina Fowlerových vyráží k vodě. Sara s dcerkou Mable zůstanou na břehu, zatímco Marc se synem a jeho přítelkyní vyplouvají na jezero. Sara jen na minutku zavře oči. Netuší, že se probudí do noční můry. Manžel se synem a synovou přítelkyní beze stopy zmizí. Člun se vznáší na hladině prázdný. Policie je bezradná, a tak se případu ujímá David Raker, specialista na pátrání po pohřešovaných osobách. Tentokrát ale možná narazil na záhadu, kterou nerozluští ani on. Jak se mohli tři lidé během jediné minuty ztratit z člunu uprostřed jezera? A jak se vším souvisí uprchlý vrah, který zmizel ze zamčené zadržovací cely v londýnském kasinu? Raker se obrací na svého přítele Colma Healyho, aby mu s vyšetřováním pomohl. Nemá ani ponětí, že se oba řítí vstříc temnotě, z níž už možná nebude návratu. Některá tajemství mají být odhalena, zatímco jiná… by měla zůstat navěky pohřbená.