Technológia 2 (učebný odbor pekár)

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 651 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
651 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
654 Kč
Není skladem

Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
838 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
879 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Technológia 2 (učebný odbor pekár) koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
757 Kč
Skladem (dodání do 14 dnů)

Krátký popis
Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú v malých, stredných, ale aj veľkých priemyselných pekárňach. Pri dôležitých technologických operáciách poskytuje prehľad strojných zariadení. Súčasťou učebnice sú tiež technologické výpočty, prehľad jednotlivých druhov chleba a hodnotenie jeho kvality.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Technológia 2 (učebný odbor pekár) je 755 Kč

Výběr knih autora Gabriela Dubová

Zobrazit všechny knihy autora Gabriela Dubová
Výběr knih vydavatele Expol Pedagogika

Zobrazit všechny knihy vydavatele Expol Pedagogika
Naše tipy


Král

Rodina nade vše. Volné pokračování bestselleru Království.

Carl a Roy Opgardovi dosáhli všeho, čeho ve vesnici, jako je Os, dosáhnout mohli. Carl řídí luxusní wellness hotel, zatímco majitel benzínky Roy tu hodlá vybudovat zábavní park s horskou dráhou. Plánovaná přeložka silnice je však může připravit o vše – a tak si zase jednou musí ušpinit ruce. Na krk jim navíc dýchá místní policejní náčelník, který má na dosah důkaz o tom, že bratři stojí za sérií podezřelých úmrtí, jejichž počet navíc stoupá. Jakmile se totiž horská dráha rozjede, už z ní nelze vystoupit.