Suroviny 3 (učebný odbor cukrár)
učebnice a slovníky střední školy odborné školy

Suroviny 3 (učebný odbor cukrár)

Gabriela Dubová
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
708 Kč
Není skladem
a 1 další varianta  
Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
773 Kč
Není skladem
Krátký popis
Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, surovinové prípravky a zmesi, chemické látky a farbivá v cukrárskej výrobe. Posledná kapitola je venovaná obalovým materiálom, obalom a spôsobu balenia cukrárskych výrobkov.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) je 740 Kč
Výběr knih autora Gabriela Dubová
Kniha Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)

Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)

Cena od 662 Kč

  Chci koupit
Kniha Suroviny 2 (učebný odbor cukrár)

Suroviny 2 (učebný odbor cukrár)

Cena od 698 Kč

  Chci koupit
Kniha Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo

Cena od 667 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia 2 (učebný odbor pekár)

Technológia 2 (učebný odbor pekár)

Cena od 810 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia 1/1 (učebný odbor pekár)

Technológia 1/1 (učebný odbor pekár)

Cena od 706 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia 1/2 (učebný odbor pekár)

Technológia 1/2 (učebný odbor pekár)

Cena od 689 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár

Cena od 566 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Gabriela Dubová
Výběr knih vydavatele Expol Pedagogika
Kniha Cestné vozidlá I

Cestné vozidlá I

  Chci koupit
Kniha Cestné vozidlá III

Cestné vozidlá III

Cena od 769 Kč

  Chci koupit
Kniha Etická výchova pre 4. ročník ZŠ

Etická výchova pre 4. ročník ZŠ

Cena od 193 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Expol Pedagogika
Naše tipy
Kniha Důvěrnosti z kuchyně

Důvěrnosti z kuchyně

Cena od 286 Kč

  Chci koupit
Kniha Když tečou nudle a tlačí prdíky - Jednoduše a přehledně o zdraví malých dětí

Když tečou nudle a tlačí prdíky - Jednoduše a přehledně o zdraví malých dětí

Cena od 319 Kč

  Chci koupit
Kniha Čarodějnice Eulálie

Čarodějnice Eulálie

Cena od 161 Kč

  Chci koupit
Kniha Ztráta starých jistot - Rakousko 1986-2000

Ztráta starých jistot - Rakousko 1986-2000

Cena od 190 Kč

  Chci koupit
Král pýchy
Král pýchy
Ana Huang
  Chci koupit
Rezervovaný Kai Young si nehodlá pustit k tělu ani náznak chaosu, který Isabella Valencia dokonale ztělesňuje. V době, kdy je v sázce osud mediálního impéria, si miliardářský dědic nemůže dovolit žádné rozptýlení. Ani on sám není Isabellin typ – a jeho členství v exkluzivním klubu, kde pracuje jako barmanka, z něj navíc dělá zakázané ovoce. Nelze však popřít, že pod chladným zevnějškem se skrývá muž, který by ji dokázal roztavit pouhým dotykem. Co všechno jsou oba ochotni obětovat svým živočišným touhám?