Jedlom k lepšiemu životu

Britský lekár aspisovateľ Tim Spector prináša ďalšiu fantastickú knihu ovýžive, ktorá vychádza zo špičkových výskumov. Jedlo je naším najlepším spojencom pri udržiavaní dobrého zdravia, ale otázka, čo naozaj jesť, je mimoriadne komplikovaná. Tim Spector, ktorý patrí kpriekopníkom vedecky podloženého prístupu kvýžive, nás nabáda, aby sme sa prestali zaoberať zastaranými predstavami o množstve kalórií azamerali sa skôr na to, ako každý znás reaguje na rôzne druhy potravín. Vknihe Jedlom klepšiemu životu autor čerpá zviac než desaťročného vedeckého výskumu aspolu sosobnými poznatkami prináša nového akomplexného sprievodcu otom, čo by sme mali ojedle vedieť. Vknihe sa venuje všetkým aspektom potravín vrátane ich vplyvu na životné prostredie či alergie a rozpráva aj oklamlivých označeniach na etiketách apodvodoch srôznymi druhmi potravín. Zároveň poukazuje na mnoho úžasných aprekvapivých vlastností jednotlivých potravín, oktorých sme doteraz veľa nevedeli. Kniha Jedlom klepšiemu životu je praktická ana informácie bohatá príručka plná zaujímavých poznatkov, ktoré čitateľov naučia rozumieť jedlu, aby si vedeli vyberať potraviny vhodné nielen pre vlastné zdravie, ale aj pre zdravie celej planéty.