Garde Manger

Garde Manger

The Culinary Institute of America (CIA)
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Garde Manger koupíte na Bookshop.cz
Bookshop.cz
2 172 Kč
Není skladem
Krátký popis
The leading guide to the professional kitchen's cold food station, now fully revised and updated Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen has been the market's leading textbook for culinary students and a key reference for professional chefs since its original publication in 1999.
Výběr knih autora The Culinary Institute of America (CIA)
Kniha Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen, 4e Study Guide

Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen, 4e Study Guide

  Chci koupit
Kniha Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, 3e Study Guide

Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, 3e Study Guide

  Chci koupit
Kniha In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker

  Chci koupit
Kniha Math for the Professional Kitchen

Math for the Professional Kitchen

  Chci koupit
Kniha In the Hands of a Chef

In the Hands of a Chef

  Chci koupit
Kniha Frozen Desserts

Frozen Desserts

  Chci koupit
Kniha Baking and Pastry

Baking and Pastry

  Chci koupit
Kniha Remarkable Service

Remarkable Service

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora The Culinary Institute of America (CIA)
Výběr knih vydavatele John Wiley a Sons Inc
Kniha Backpack

Backpack

Cena od 627 Kč

  Chci koupit
Kniha Body Systems

Body Systems

Cena od 726 Kč

  Chci koupit
Kniha Nervous System

Nervous System

Cena od 726 Kč

  Chci koupit
Kniha Holistic You

Holistic You

Cena od 759 Kč

  Chci koupit
Kniha Big Java

Big Java

Cena od 1 683 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele John Wiley a Sons Inc
Naše tipy
Kniha Řekni ano tomu pravému

Řekni ano tomu pravému

Cena od 318 Kč

  Chci koupit
Kniha Záporáci smrti neutečou 6

Záporáci smrti neutečou 6

Cena od 319 Kč

  Chci koupit
Kniha Ambessa: Vyvolena vlkem

Ambessa: Vyvolena vlkem

Cena od 491 Kč

  Chci koupit
Kniha Delicious in Dungeon - Chuť podzemí 1

Delicious in Dungeon - Chuť podzemí 1

Cena od 199 Kč

  Chci koupit
Králové Avalieru 3 - Nelítostný vílí král (prac.)
Králové Avalieru 3 - Nelítostný vílí král (prac.)
Leia Stone
  Chci koupit
Králové Avalieru 3 - Nelítostný vílí král (prac.) - Stone Leia

Vílí král Lucien je všemi obávaný tyran. Když se proto Madelynn dozví, že si ji vybral jako svou budoucí královnu, myslí si, že její život skončil. Jenže co když je vše jinak? Třetí kniha romantasy příběhů z čarovného světa Avalieru.