Cukrářská výroba I
učebnice a slovníky

Cukrářská výroba I

Ludvík Bláha, František Kadlec, Věra Conková
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 214 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Cukrářská výroba I koupíte na Knihydobrovsky.cz
Knihydobrovsky.cz
214 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Krátký popis
Zabývá se základy cukrářské výroby a popisuje přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky, vady těchto výrobků a jejich příčiny, popř. možnosti a způsoby nápravy. Probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných těst, třeného lineckého těsta, pálené hmoty a listového těsta. Uvádí druhy výrobků z uvedených těst a hmot, jejich receptury, technologické postupy a vady těst a výrobků.
Výběr knih autorů Ludvík Bláha , František Kadlec , Věra Conková
Kniha Cukrářská výroba I

Cukrářská výroba I

Cena od 286 Kč

  Chci koupit
Kniha Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

Cena od 295 Kč

  Chci koupit
Kniha Suroviny pro učební odbor Cukrář

Suroviny pro učební odbor Cukrář

Cena od 282 Kč

  Chci koupit
Kniha Stroje a zařízení

Stroje a zařízení

Cena od 289 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Ludvík Bláha, František Kadlec, Věra Conková
Výběr knih vydavatele Informatorium
Kniha Angličtina pro strojírenské obory/English for Mechanical Engineering

Angličtina pro strojírenské obory/English for Mechanical Engineering

Cena od 242 Kč

  Chci koupit
Kniha Angličtina pro zdravotní sestry - English for Nurses

Angličtina pro zdravotní sestry - English for Nurses

Cena od 252 Kč

  Chci koupit
Kniha Automobily I

Automobily I

Cena od 283 Kč

  Chci koupit
Kniha Automobily III

Automobily III

Cena od 291 Kč

  Chci koupit
Kniha Automobily II

Automobily II

Cena od 291 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Informatorium
Naše tipy
Kniha Tři hodiny lásky

Tři hodiny lásky

Cena od 311 Kč

  Chci koupit
Kniha Sto let české dermatovenerologie

Sto let české dermatovenerologie

Cena od 231 Kč

  Chci koupit
Kniha S láskou od jezera

S láskou od jezera

Cena od 347 Kč

  Chci koupit
Kniha Český slabikář 2

Český slabikář 2

Cena od 93 Kč

  Chci koupit
Polokrevní
Polokrevní
Jennifer L. Armentroutová
  Chci koupit
Hematoiové oplývají božskými schopnostmi, ale pokud se zkříží se smrtelníky, jejich děti mají jen dvě možnosti: stát se služebníky, nebo strážci, kteří zabíjejí démony. Sedmnáctiletá Alexandria nehodlá drhnout záchody, a tak se soustředí na studium v Konventu. Tam se jí začnou podlamovat kolena z čistokrevného Aidena, ale to není největší problém – tím je zůstat naživu tak dlouho, aby mohla absolvovat. Pokud to nesvede, změní se v démona a nepůjde po ní nikdo jiný než… Aiden. A to by bylo vážně o krk.