Zařízení provozoven v kostce, 2. vydání

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 113 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Zařízení provozoven v kostce, 2. vydání koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
113 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Zařízení provozoven v kostce, 2. vydání koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
120 Kč
Není skladem

Zařízení provozoven v kostce, 2. vydání koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
114 Kč
Není skladem

Krátký popis
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Zařízení provozoven v kostce, 2. vydání je 115 Kč

Výběr knih vydavatele R PLUS

Zobrazit všechny knihy vydavatele R PLUS
Naše tipy


Sláva a smrt
Trinity Marrowová prohrála poslední bitvu a ztratila svého milovaného Ochránce. Možná nedokáže válku se Zvěstovatelem vyhrát, a to ani navzdory tomu, že má mezi svými spojenci démony i Strážce.Přivést na svět Lucifera, aby se Zvěstovateli postavil, je nejspíš opravdu hodně špatný nápad. Našim hrdinům však dochází možnosti – a ten nejhorší z padlých andělů je jako jediný dost mocný na to, aby jim pomohl vyhrát a zachránit svět. Ukáže se však, že vládce pekel má se světem vlastní plány, jimž je třeba zabránit stejně nekompromisně jako tomu, čemu má pomáhat čelit.Mezi Trin a Zaynem vzniká nové, ještě nebezpečnější pouto, Lucifer se chystá rozpoutat peklo na Zemi, apokalypsa se rychle blíží a svět visí na pokraji věčné záhuby. Ať už to skončí vítězstvím, nebo prohrou, jedna věc je jistá: všechno se teď změní.