Potraviny a nápoje v kostce, 2. vydání
Knihu koupíte v
4 e-shopech
od
125 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách,
ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s
problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v
současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno
označování cizorodých látek pomocí symbolu "E". Kniha je vítaným
pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i
v potravinářství.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Potraviny a nápoje v kostce, 2. vydání je 142 Kč
Výběr knih vydavatele
R PLUS
Zobrazit všechny knihy vydavatele
R PLUS
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 17.12.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 24.12.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 24.12.2025
-
Bookshop.cz | do 31.12.2025
- zobrazit všechny akce
