Technologie přípravy pokrmů 6
Knihu koupíte v
3 e-shopech
od
190 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor
kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a
mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled
těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a
mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit
orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich
přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro
provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z
ryb a mořských plodů.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Technologie přípravy pokrmů 6 je 191 Kč
Výběr knih autora
Hana Sedláčková
Zobrazit všechny knihy autora
Hana Sedláčková
Výběr knih vydavatele
Fortuna
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Fortuna
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 21.05.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 21.05.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.05.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.06.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.07.2025
-
Bookshop.cz | do 31.12.2025
- zobrazit všechny akce
