Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník HA

Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník HA

Ľ. Verčimáková
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník HA koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
580 Kč
Není skladem
Krátký popis
Učivo umožní žiakom získať vedomosti o potravinách a surovinách, ich zložení a výživovej hodnote. Žiaci sa oboznámia s činiteľmi, ktoré vplývajú na kvalitu pokrmov počas tepelnej úprava so zmenami nastávajúcimi počas spravovania potravín a surovín. Základom vyučovacieho procesu predmetu sú technologické cvičenia. Úlohou týchto cvičení je dať návod ako predchádzať chybám pri príprave pokrmov, nápojov a ako tieto niektoré chyby čiastočne napraviť. Hneď na úvod nechýba zaujímavá kapitola o vývoji pohostinstva a kuchárstva. Učebnica je určená pre študijný odbor hotelová akadémia.
Výběr knih autora Ľ. Verčimáková
Kniha Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník HA

Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník HA

  Chci koupit
Kniha Technológia 1 (pre ŠO kuchár)

Technológia 1 (pre ŠO kuchár)

Cena od 580 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia 2 (pre ŠO kuchár)

Technológia 2 (pre ŠO kuchár)

Cena od 580 Kč

  Chci koupit
Kniha Technológia 4 (pre ŠO kuchár)

Technológia 4 (pre ŠO kuchár)

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Ľ. Verčimáková
Výběr knih vydavatele Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Kniha Danka a Janka v rozprávke

Danka a Janka v rozprávke

Cena od 122 Kč

  Chci koupit
Kniha En Francais 3 - Metodická príručka

En Francais 3 - Metodická príručka

  Chci koupit
Kniha Čítanka zo slovenskej literatúry 6 s VJM

Čítanka zo slovenskej literatúry 6 s VJM

Cena od 450 Kč

  Chci koupit
Kniha Čítanka zo slovenskej literatúry 7 s VJM

Čítanka zo slovenskej literatúry 7 s VJM

  Chci koupit
Kniha Dejepis pre 1. ročník gymnázií a stredných škôl s VJM

Dejepis pre 1. ročník gymnázií a stredných škôl s VJM

  Chci koupit
Kniha Dejepis pre 3. ročník gymnázií a stredných škôl s VJM

Dejepis pre 3. ročník gymnázií a stredných škôl s VJM

  Chci koupit
Kniha Hospodárske výpočty a štatistika pre 2. ročník OA

Hospodárske výpočty a štatistika pre 2. ročník OA

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Naše tipy
Kniha Variace

Variace

Cena od 399 Kč

  Chci koupit
Kniha Sojka Sekáč

Sojka Sekáč

Cena od 349 Kč

  Chci koupit
Kniha Naušika z Větrného údolí 2

Naušika z Větrného údolí 2

Cena od 239 Kč

  Chci koupit
Kniha Českomoravská vysočina

Českomoravská vysočina

  Chci koupit
Dvůr touhy a zlata
Dvůr touhy a zlata
Eliza Raine
  Chci koupit
Dvůr touhy a zlata - Eliza Raine

Dokáže obyčejná zlatonoška porazit mocné vladaře a přežít? Hrozby na Dvoře stínů narůstají. Netýkají se přitom jen zlatonošky Reyny, ale také faeského prince Mazrita, který ji nejdříve unesl, aby se s ní posléze zasnoubil. Navzdory pověstem však Reyna brzy poznala jeho pravou tvář. Ačkoli je drsný a krutý, je také vášnivý, nezkrotný… a teď navíc přišel o magickou moc. Jeho nevlastní matka, královna Dvora stínů, zatím spřádá své temné plány. K Mazritovým třicátým narozeninám vyhlásí hry zvané Leikmot a jako šampionku určí Reynu, zdánlivě obyčejnou smrtelnici, aby ponížená zemřela během festivalu. Reyna, která se odmítá podvolit královnině zvůli, zatím hledá způsob, jak zlomit Mazritovu kletbu. Nemrtvá monstra, šílená královna, magické kletby i tajemství obestírající prastarou rytinu soupeří o to, kdo jako první zničí oba milence. Bude však vítězství ve hrách stačit, aby si Reyna zachránila život? Nebo je Leikmot pouhou zástěrkou k něčemu mnohem děsivějšímu, co pro ni a prince Mazrita královna teprve chystá?