Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)
učebnice a slovníky střední školy odborné školy

Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)

Eva Hudeková
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 714 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Technológia 2 (učebný odbor mäsiar) koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
714 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Krátký popis
Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu. V ďalších kapitolách učebnice sa žiaci naučia o význame chladenia a mrazenia mäsa, procese zrenia mäsa, o jeho delení, balení a predaji, získajú prehľad o rôznych druhoch lahôdkarských výrobkov, ich príprave a skladovaní. Záver učebnice je venovaný pomocným surovinám používaným v mäsovej výrobe, spôsobom a princípu solenia a vyfarbenia mäsa.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Technológia 2 (učebný odbor mäsiar) je 714 Kč
Výběr knih autora Eva Hudeková
Kniha Technológia 3 (učebný odbor mäsiar)

Technológia 3 (učebný odbor mäsiar)

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Eva Hudeková
Výběr knih vydavatele Expol Pedagogika
Kniha Cestné vozidlá I

Cestné vozidlá I

  Chci koupit
Kniha Cestné vozidlá III

Cestné vozidlá III

Cena od 690 Kč

  Chci koupit
Kniha Etická výchova pre 4. ročník ZŠ

Etická výchova pre 4. ročník ZŠ

Cena od 158 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Expol Pedagogika
Naše tipy
Kniha Spolubydlící na zabití

Spolubydlící na zabití

Cena od 317 Kč

  Chci koupit
Kniha Spojení mezi živými a zemřelými

Spojení mezi živými a zemřelými

Cena od 307 Kč

  Chci koupit
Kniha Monstrózní memoáry 2 - Pozor, chlupaté!

Monstrózní memoáry 2 - Pozor, chlupaté!

Cena od 399 Kč

  Chci koupit
Kniha Tonoucí

Tonoucí

Cena od 302 Kč

  Chci koupit
Mstiví mrtví
Mstiví mrtví
Darcy Coates
  Chci koupit
Jak daleko zajde, aby zachránila ztracené duše?Keira svádí boj o holý život. Svou schopností pomáhat duchům na onen svět přímo ohrožuje Artec, mocnou společnost, která uvězňuje a týrá zesnulé duše, aby na nich vydělávala. Keira jí unikala celá léta, ale už nemá kam jít.Artec z ní má strach a je ochotný udělat cokoli, aby se jí zbavil – nezdráhá se ani vyslat ozbrojené muže na všechny její blízké.Keira je zoufalá a dochází jí čas. Snaží se vybrousit své dovednosti a najít způsob, jak tu krutou firmu navždy zničit. Alespoň už na to není sama. Její přátelé jí budou krýt záda, i kdyby se rozhodla zaútočit přímo na velín Artecu, kde by na ně ovšem čekala jistá smrt.