Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává
kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich
rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a
lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního
bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po
tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Je
první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo
kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a
nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla.
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů,
představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému
pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí
i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění
pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize
nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva,
vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno).
Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z
celého světa, více než stovku receptů a úvahy o fermentaci coby
nástroji společenské změny, je tato kniha jedním z nejúspěšnějších
titulů o fermentovaných potravinách vůbec.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Síla přírodní fermentace je 329 Kč
S Barkou, Ludwikem, Julkou a dalšími hrdiny trilogie Šikmý kostel
se setkáváme vzápětí poté, co jsme je v závěru prvního dílu
opustili. Zatímco ve zbytku nově vzniklého Československa nastávají
zlaté časy, v Karvinné – jak se nyní město jmenuje – se stále velmi
silně projevují důsledky předešlého dramatického dění. Prosakují do
všech oblastí života. Ne vždy v dobrém. I přesto lze říct, že
dvacátá léta jsou pro obyvatele města relativní selankou, dobou
významných společenských změn a hospodářského rozmachu. Nastupující
generace se může těšit výsadám, které byly v nedávné minulosti
nedosažitelné, a začínají se před ní rozprostírat dříve netušené
možnosti. Klíčící naděje však rázně ukončí hospodářská krize a
vzápětí po ní opětovný vzestup nacionalistických nálad. Napětí ve
společnosti stoupá a rodiny našich hrdinů rozštěpují rozdílné
názory: zatímco jedni se nadcházející hrozby obávají nebo mezi
prvními nesou její ničivé důsledky, jiní probíhající změny vítají
jako šanci k odčinění utrpěných křivd. Smršť událostí po nástupu
německé okupace však nakonec smete všechny, protože v tomto regionu
i druhá světová válka probíhala dosti jinak než ledaskde jinde.
Příběh je také tentokrát vystavěn na skutečných událostech a čtenář
s překvapením zjišťuje, že mnohé z toho, co se ve druhém díle
Šikmého kostela odehrává, zůstávalo po dlouhá desetiletí skryto ve
třinácté komnatě dějin.
Stále hledáte nějaké knihy on-line
a už Vás nebaví procházet všechny e-shopy?
Najděte všechny knihy, které si chcete koupit. Přidejte si je do košíku a nechte nás, abychom porovnali ceny a dostupnost e-shopů s knihami a zobrazili Vám ty nejvýhodnější nabídky!
Pak již stačí jen přejít do vybraného e-shopu a knihy si objednat...