Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává
kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich
rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a
lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního
bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po
tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Je
první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo
kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a
nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla.
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů,
představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému
pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí
i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění
pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize
nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva,
vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu či šumivé víno).
Díky jedinečnému stylu autora, který mísí historky a exkurze z
celého světa, více než stovku receptů a úvahy o fermentaci coby
nástroji společenské změny, je tato kniha jedním z nejúspěšnějších
titulů o fermentovaných potravinách vůbec.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Síla přírodní fermentace je 332 Kč
Před čtrnácti lety našli osmnáctiletou Emilii Volfovou ležet na
břehu místního rybníka – nahou, téměř bez známek života. Stala se
jednou zobětí sériového vraha mladých dívek, který v Holicích
vté době řádil, jako jediná však zázrakem přežila. Přestože
pachatel nebyl nikdy dopaden, město se zděsivé tragédie časem
vzpamatovalo. Zapomnělo. Jenže teď zmizela další dívka. A Emilie,
která se po traumatizující zkušenosti přidala k policii, věří, že
nejde o náhodu. Za vším stojí stejný člověk. Jakási nevysvětlitelná
síla ji navíc pořád táhne zpátky do opuštěného kempu – k místu, kde
tenkrát byla za záhadných okolností nalezena i ona sama. Stejně
jako dávné zločiny pomalu ožívají také Emiliiny vzpomínky na
podivné události, které její záchranu provázely, a ačkoli příliš
nevěří povídačkám místních, že zdejší vody jsou prokleté, nebere je
zcela na lehkou váhu. Vhloubi duše totiž moc dobře ví, že ani
její přežití neměla na svědomí pouhá šťastná souhra okolností, ale
něco mnohem, mnohem většího.
Stále hledáte nějaké knihy on-line
a už Vás nebaví procházet všechny e-shopy?
Najděte všechny knihy, které si chcete koupit. Přidejte si je do košíku a nechte nás, abychom porovnali ceny a dostupnost e-shopů s knihami a zobrazili Vám ty nejvýhodnější nabídky!
Pak již stačí jen přejít do vybraného e-shopu a knihy si objednat...