Příprava bílých vín
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena
všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení
bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného
produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak
pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává
o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých
i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i
vín šumivých.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Příprava bílých vín je 553 Kč
Výběr knih autora
Miloš Michlovský
Zobrazit všechny knihy autora
Miloš Michlovský
Výběr knih vydavatele
Radix
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Radix
Naše tipy
