odborné a naučné hobby dům, byt a zahrada

Příprava bílých vín

Name: Příprava bílých vín
Author: Miloš Michlovský

Miloš Michlovský

Radix

Knihu koupíte v 1 e-shopu od 558 Kč

Martinus.cz

558 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

Krátký popis

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.

Vývoj ceny

Aktuální Ø cena knihy Příprava bílých vín je 558 Kč

Výběr knih autora Miloš Michlovský