Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov

Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov

Peter Popelka
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 198 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 2 další varianty  
Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Krátký popis
Metódy a praktické postupy používané pri analýze mäsa a mäsových výrobkov v laboratórnej praxi. Učebný text obsahuje postupy pre laboratórne vyšetrenie mäsa pomocné skúšky a technologické vlastnosti mäsa, laboratórne vyšetrenie mäsových výrobkov, živočíšnych tukov, konzerv, stanovenie prítomnosti cudzorodých látok v mäse a mäsových výrobkov, senzorické vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov a mikrobiologické vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov je 198 Kč
Výběr knih vydavatele Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach
Kniha Legislatíva potravín a krmív

Legislatíva potravín a krmív

  Chci koupit
Kniha Cvičenia zo všeobecnej zootechniky

Cvičenia zo všeobecnej zootechniky

  Chci koupit
Kniha Bezpečnosť a kvalita rastlinných produktov

Bezpečnosť a kvalita rastlinných produktov

  Chci koupit
Kniha Analytická chémia pre farmaceutov

Analytická chémia pre farmaceutov

Cena od 311 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach
Naše tipy
Kniha Suzy - Zrnka temnoty 16

Suzy - Zrnka temnoty 16

Cena od 134 Kč

  Chci koupit
Kniha Náš dům je v plamenech

Náš dům je v plamenech

Cena od 288 Kč

  Chci koupit
Kniha Křehké nepřenášet

Křehké nepřenášet

Cena od 79 Kč

  Chci koupit
Kniha Kniha Sheenova - Paměti

Kniha Sheenova - Paměti

Cena od 419 Kč

  Chci koupit
Pražský vampýr - Letopisy královské komory
Pražský vampýr - Letopisy královské komory
Vlastimil Vondruška
  Chci koupit
V domě u hradeb Nového Města pražského prokousne ctihodnému kupci Marešovi od Košíku hrdlo vampýr a pak se klidně před očima sousedů odebere na Větrov na hřbitov. Jenže Marešovou manželkou je dcera vlivného královského kuchmistra, který se obrátí o pomoc na Jiřího Adama z Dobronína. A protože je to případ zapeklitý, pomáhá mu jeho manželka Johanka, která se nedávno tak osvědčila při vyšetřování na Šumavě. Jenže upír udeří znovu a městem dál obchází hrůza…