Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 198 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 2 další varianty  
Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
199 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Krátký popis
Metódy a praktické postupy používané pri analýze mäsa a mäsových výrobkov v laboratórnej praxi. Učebný text obsahuje postupy pre laboratórne vyšetrenie mäsa pomocné skúšky a technologické vlastnosti mäsa, laboratórne vyšetrenie mäsových výrobkov, živočíšnych tukov, konzerv, stanovenie prítomnosti cudzorodých látok v mäse a mäsových výrobkov, senzorické vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov a mikrobiologické vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov je 198 Kč


Zobrazit všechny knihy vydavatele Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach
Naše tipy


Králové Avalieru 3 - Nelítostný vílí král (prac.)
Králové Avalieru 3 - Nelítostný vílí král (prac.) - Stone Leia

Vílí král Lucien je všemi obávaný tyran. Když se proto Madelynn dozví, že si ji vybral jako svou budoucí královnu, myslí si, že její život skončil. Jenže co když je vše jinak? Třetí kniha romantasy příběhů z čarovného světa Avalieru.