Zařízení provozoven v kostce

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Zařízení provozoven v kostce koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
84 Kč
Není skladem

Krátký popis
Publikace: Zařízení provozoven v kostce - Cón František. Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny. Publikace: Zařízení provozoven v kostce - Cón František.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Zařízení provozoven v kostce je 84 Kč

Výběr knih vydavatele Ratio

Zobrazit všechny knihy vydavatele Ratio
Naše tipy


Zlá krev
Oběť leží v parku pod stromy. Svaly má ochablé, oči prázdné, známky života žádné. Přesto ještě nezemřela... Inspektorka Kim Stoneová spěchá na místo činu, nečeká tam však na ni mrtvola, ale drama: záchranáři se zoufale snaží udržet ochromeného muže naživu. Při pátrání po jeho minulosti vyjde najevo, že kdysi pykal za napadení své přítelkyně. A že možná ubližoval své nynější snoubence. Snažil se někdo zabránit tomu, aby se historie opakovala? Pak je nalezen další muž na pokraji smrti, s končetinami zlomenými do nepřirozeného tvaru. Pachatel tím něco naznačuje, navíc své činy komentuje na sociálních sítích. A nehodlá s tím přestat, dokud si nevyřídí všechny účty…