Under Pressure

Under Pressure

Thomas Keller
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu Under Pressure aktuálně nelze zakoupit v žádném z porovnávaných e-shopů...
Krátký popis
There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and precision (salmon cooked at 123 degrees versus 120 degrees!) and the capacity to cook a piece of meat (or glaze carrots, or poach lobster) uniformly. This book shows us how sous vide, which involves packing food in airtight plastic bags and cooking at low heat, achieves flavour.
Výběr knih autora Thomas Keller
Kniha Composites in Structural Engineering and Architecture

Composites in Structural Engineering and Architecture

Cena od 1 500 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Thomas Keller
Výběr knih vydavatele Artisan Division of Workman
Kniha Tiny Love Stories

Tiny Love Stories

Cena od 276 Kč

  Chci koupit
Kniha Brain Health Kitchen

Brain Health Kitchen

Cena od 720 Kč

  Chci koupit
Kniha Kinfolk Journeys

Kinfolk Journeys

Cena od 1 063 Kč

  Chci koupit
Kniha A Man & His Kitchen

A Man & His Kitchen

Cena od 780 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Artisan Division of Workman
Naše tipy
Kniha Vzpurné mágyně

Vzpurné mágyně

Cena od 379 Kč

  Chci koupit
Kniha Velikonoce z babiččina kapsáře + Babiččin velikonoční balíček plný velikonočního tvoření

Velikonoce z babiččina kapsáře + Babiččin velikonoční balíček plný velikonočního tvoření

Cena od 231 Kč

  Chci koupit
Kniha Encyklopedie dopravních letadel, 2. vydání

Encyklopedie dopravních letadel, 2. vydání

Cena od 535 Kč

  Chci koupit
Kniha Válka královen

Válka královen

Cena od 253 Kč

  Chci koupit
Mstiví mrtví
Mstiví mrtví
Darcy Coates
  Chci koupit
Jak daleko zajde, aby zachránila ztracené duše?Keira svádí boj o holý život. Svou schopností pomáhat duchům na onen svět přímo ohrožuje Artec, mocnou společnost, která uvězňuje a týrá zesnulé duše, aby na nich vydělávala. Keira jí unikala celá léta, ale už nemá kam jít.Artec z ní má strach a je ochotný udělat cokoli, aby se jí zbavil – nezdráhá se ani vyslat ozbrojené muže na všechny její blízké.Keira je zoufalá a dochází jí čas. Snaží se vybrousit své dovednosti a najít způsob, jak tu krutou firmu navždy zničit. Alespoň už na to není sama. Její přátelé jí budou krýt záda, i kdyby se rozhodla zaútočit přímo na velín Artecu, kde by na ně ovšem čekala jistá smrt.