kuchařky podle úpravy

Tajnosti francouzského pekaře

Name: Tajnosti francouzského pekaře
Author: Peter Mayle

Peter Mayle, Gérard Auzet

Argo

Knihu koupíte v 2 e-shopech od 214 Kč

Dobre-knihy.cz

214 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

Knihydobrovsky.cz

232 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

Krátký popis

V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".

Vývoj ceny

Aktuální Ø cena knihy Tajnosti francouzského pekaře je 223 Kč

Výběr knih autorů Peter Mayle , Gérard Auzet