Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu E. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
DOPZDA25AFKD
Rodina nade vše. Volné pokračování bestselleru Království.
Carl a Roy Opgardovi dosáhli všeho, čeho ve vesnici, jako je Os,
dosáhnout mohli. Carl řídí luxusní wellness hotel, zatímco majitel
benzínky Roy tu hodlá vybudovat zábavní park s horskou dráhou.
Plánovaná přeložka silnice je však může připravit o vše – a tak si
zase jednou musí ušpinit ruce. Na krk jim navíc dýchá místní
policejní náčelník, který má na dosah důkaz o tom, že bratři stojí
za sérií podezřelých úmrtí, jejichž počet navíc stoupá. Jakmile se
totiž horská dráha rozjede, už z ní nelze vystoupit.