Nový encyklopedický slovník gastronomie 1

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 239 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Nový encyklopedický slovník gastronomie 1 koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
239 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Nový encyklopedický slovník gastronomie 1 koupíte na Knihydobrovsky.cz
Knihydobrovsky.cz
268 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Nový encyklopedický slovník gastronomie 1 koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
245 Kč
Není skladem

Krátký popis
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Nový encyklopedický slovník gastronomie 1 je 251 Kč

Výběr knih autora Jiří Černý

Zobrazit všechny knihy autora Jiří Černý
Výběr knih vydavatele Ratio

Zobrazit všechny knihy vydavatele Ratio
Naše tipy


Deníky apatykářky 2
Intriky uvnitř císařského paláce neberou konce! Maomao, inteligentní dívka se znalostí léčiv a jedů, se znovu dozvídá nebezpečná tajemství. Zvláštní nemoci, mocenské spory mezi konkubínami a blížící se velká slavnost na císařském dvoře staví mladou ochutnávačku do centra dění. K tomu jí neustále zkříží cestu vlivný Džinši. Jaké jsou jeho skutečné úmysly?