Nové receptúry a technológia pokrmov
učebnice a slovníky

Nové receptúry a technológia pokrmov

Konrád Kendík
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 4 e-shopech od 1 036 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
1 036 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
1 079 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
1 251 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Knihydobrovsky.cz
Knihydobrovsky.cz
1 475 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
1 351 Kč
Není skladem
Krátký popis
II. doplnené a rozšírené vydanie Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostných skupinách a používatelia receptúr sa musia rozhodnúť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy pripravovať. Pri voľbe hmotnostnej skupiny treba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Nové receptúry a technológia pokrmov je 1 223 Kč
Výběr knih autora Konrád Kendík
Kniha Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti

Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti

Cena od 886 Kč

  Chci koupit
Kniha Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní

Cena od 915 Kč

  Chci koupit
Kniha Moderná kuchárka

Moderná kuchárka

Cena od 459 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy autora Konrád Kendík
Výběr knih vydavatele Nová Práca
Zobrazit všechny knihy vydavatele Nová Práca
Naše tipy
Kniha Djatlovova expedice: nová odhalení

Djatlovova expedice: nová odhalení

Cena od 274 Kč

  Chci koupit
Kniha 53 dopisů pro moji lásku

53 dopisů pro moji lásku

Cena od 89 Kč

  Chci koupit
Kniha Tři hodiny lásky

Tři hodiny lásky

Cena od 311 Kč

  Chci koupit
Kniha Sto let české dermatovenerologie

Sto let české dermatovenerologie

Cena od 236 Kč

  Chci koupit
Zmizelá rodina
Zmizelá rodina
Tim Weaver
  Chci koupit
CO SPOJUJE ZMIZELOU RODINU A UPRCHLÉHO VRAHA? Je teplý slunečný den a rodina Fowlerových vyráží k vodě. Sara s dcerkou Mable zůstanou na břehu, zatímco Marc se synem a jeho přítelkyní vyplouvají na jezero. Sara jen na minutku zavře oči. Netuší, že se probudí do noční můry. Manžel se synem a synovou přítelkyní beze stopy zmizí. Člun se vznáší na hladině prázdný. Policie je bezradná, a tak se případu ujímá David Raker, specialista na pátrání po pohřešovaných osobách. Tentokrát ale možná narazil na záhadu, kterou nerozluští ani on. Jak se mohli tři lidé během jediné minuty ztratit z člunu uprostřed jezera? A jak se vším souvisí uprchlý vrah, který zmizel ze zamčené zadržovací cely v londýnském kasinu? Raker se obrací na svého přítele Colma Healyho, aby mu s vyšetřováním pomohl. Nemá ani ponětí, že se oba řítí vstříc temnotě, z níž už možná nebude návratu. Některá tajemství mají být odhalena, zatímco jiná… by měla zůstat navěky pohřbená.