Nové receptúry a technológia pokrmov

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 1 079 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
1 079 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
1 220 Kč
Není skladem

Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
1 251 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
1 251 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Nové receptúry a technológia pokrmov koupíte na Knihydobrovsky.cz
Knihydobrovsky.cz
1 648 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Krátký popis
II. doplnené a rozšírené vydanie Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostných skupinách a používatelia receptúr sa musia rozhodnúť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy pripravovať. Pri voľbe hmotnostnej skupiny treba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Nové receptúry a technológia pokrmov je 1 289 Kč

Výběr knih autora Konrád Kendík

Zobrazit všechny knihy autora Konrád Kendík
Výběr knih vydavatele Nová Práca

Zobrazit všechny knihy vydavatele Nová Práca
Naše tipy


Kde je Molly?
Spin-off série Kočka & myš„Molly Devereauxová je nezvěstná už více než dva týdny a policie po dívce, která se vypařila jako pára nad hrncem, neustále pátrá. Svět se stále ptá... Kde je Molly?“Ve svých snech jsem z oregonských lesů nikdy neutekla.Život po smrti není snadné přijmout, zvlášť když se pořád cítím jako duch.Teď žiju hluboko v montanských horách. Jsou ztělesněním krásy, ale také domovem hrůz.Hrůz, které pouštím ze řetězu jen v noci.Když nechávám svá prasata hodovat.Před čtením Kde je Molly? důrazně doporučujeme si přečíst knihy Haunting Adeline: Stíny nad Adeline a Hunting Adeline: Hon na Adeline.