Manažment prevádzky pohostinského zariadenia

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 407 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Manažment prevádzky pohostinského zariadenia koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
407 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
402 Kč
Není skladem

Krátký popis
Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky pohostinských zariadení. Publikácia je určená predovšetkým študentom vysokých a žiakom stredných odborných škôl cestovného ruchu a hotelierstva, ako aj podnikateľským subjektom.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Manažment prevádzky pohostinského zariadenia je 404 Kč


Zobrazit všechny knihy autora Marian Gúčik, Peter Patúš, Marušková Jaroslava
Výběr knih vydavatele Dali-BB

Zobrazit všechny knihy vydavatele Dali-BB
Naše tipy


Pražský vampýr - Letopisy královské komory
V domě u hradeb Nového Města pražského prokousne ctihodnému kupci Marešovi od Košíku hrdlo vampýr a pak se klidně před očima sousedů odebere na Větrov na hřbitov. Jenže Marešovou manželkou je dcera vlivného královského kuchmistra, který se obrátí o pomoc na Jiřího Adama z Dobronína. A protože je to případ zapeklitý, pomáhá mu jeho manželka Johanka, která se nedávno tak osvědčila při vyšetřování na Šumavě. Jenže upír udeří znovu a městem dál obchází hrůza…