Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
Knihu koupíte v
2 e-shopech
od
213 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru
Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov,
předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá
potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování
potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně.
Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají
významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy
potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební
text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými
fotografiemi
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště je 231 Kč
Výběr knih autora
Alena Šindelková
Zobrazit všechny knihy autora
Alena Šindelková
Výběr knih vydavatele
Parta
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Parta
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 28.02.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
- zobrazit všechny akce
