kuchařky národní kuchyně

Japonská kuchyně

Name: Japonská kuchyně
Author: Tim Anderson

Tim Anderson

Esence

Knihu koupíte v 2 e-shopech od 397 Kč

Dobre-knihy.cz

397 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

a 1 další varianta

Martinus.cz

449 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

Krátký popis

Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.

Vývoj ceny

Aktuální Ø cena knihy Japonská kuchyně je 414 Kč

Výběr knih autora Tim Anderson