Domácí zabijačka
kuchařky podle potraviny

Domácí zabijačka

Josef Půhoný
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 197 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Domácí zabijačka koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
197 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Domácí zabijačka koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
221 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Domácí zabijačka koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
222 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Domácí zabijačka koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
231 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Domácí zabijačka koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
236 Kč
Skladem (dodání do 14 dnů)
Krátký popis
Kolektiv zkušených odborníků radí, jak uspořádat v domácím prostředí zabijačku prasete, aby výsledkem byly chutné, kvalitní a dlouho uchovatelné produkty. Podrobně popisují porážku, čištění a vykolení prasete, také bourání půlek poraženého prasete až na jednotlivé části upotřebitelné v kuchyni. V knize je množství osvědčených receptů na zabijačkové speciality (tlačenky, jaternice, jelita, paštiky), uzená masa, klobásy, salámy a jiné pochoutky. Zabývá se i možnostmi a postupy konzervování produktů po zabijačce. Postup porážení, čištení a vykolonování prasete při domácí porážce - Bourání půlek prasete na jednotlivé části - Množství receptů na zabijačkové speciality, uzena mása, klobásy a salámy - Konzervování masa a zabijačkových specialit po zabijačce.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Domácí zabijačka je 221 Kč
Výběr knih vydavatele Brázda
Kniha 1000 dobrých rad zahrádkářům

1000 dobrých rad zahrádkářům

Cena od 539 Kč

  Chci koupit
Kniha ABC genetiky drobných zvířat

ABC genetiky drobných zvířat

Cena od 288 Kč

  Chci koupit
Kniha Anatomie a biomechanika sestavení a ohnutí

Anatomie a biomechanika sestavení a ohnutí

Cena od 320 Kč

  Chci koupit
Kniha Atlas chorob a škůdců okrasných rostlin, ovoce a zeleniny

Atlas chorob a škůdců okrasných rostlin, ovoce a zeleniny

Cena od 490 Kč

  Chci koupit
Kniha 6 kroků k vysněné zahradě

6 kroků k vysněné zahradě

Cena od 490 Kč

  Chci koupit
Kniha 50 nejčastějších omylů při výcviku koní

50 nejčastějších omylů při výcviku koní

Cena od 497 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Brázda
Naše tipy
Kniha Suzy - Zrnka temnoty 16

Suzy - Zrnka temnoty 16

Cena od 134 Kč

  Chci koupit
Kniha Play it again

Play it again

Cena od 318 Kč

  Chci koupit
Kniha Very hard ořechy

Very hard ořechy

Cena od 315 Kč

  Chci koupit
Kniha Matkou po čtyřicítce

Matkou po čtyřicítce

Cena od 318 Kč

  Chci koupit
Sudetský dům
Sudetský dům
Štěpán Javůrek
  Chci koupit
Je léto 1945, krátce po válce. Mnohé české rodiny míří do Sudet, aby zde zabraly domy po odcházejících Němcích. Jiří a Marie Smolíkovi, společně se synem Františkem, dorazí s celým svým skromným majetkem do podhorské vsi Glasendorf. Tady úřaduje krutý a cynický národní správce a člen rudé gardy Vojtěch Tomeček. Svým žoviálním a podlézavým způsobem nabízí rodině krásný sudetský dům. Dům Smolíkovi okamžitě nadchne, má jen jeden nedostatek. Dosud v něm žije původní německá rodina, která čeká na odsun. Všichni se tak musejí načas naučit žít ve společné domácnosti. Jedni, kteří jsou zde novými pány, ale musejí trpět staré obyvatele domu. A druzí, kteří zde žili celý život, ale teď jsou tu vlastně cizí. A v pozadí toho všeho se objevují staré křivdy a rány, které způsobila válka...