Domácí zabijačka
kuchařky podle potraviny

Domácí zabijačka

Josef Půhoný
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 2 e-shopech od 197 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Domácí zabijačka koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
197 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Domácí zabijačka koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
275 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Domácí zabijačka koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
222 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Domácí zabijačka koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
225 Kč
Skladem (odeslání ihned)
Krátký popis
Kolektiv zkušených odborníků radí, jak uspořádat v domácím prostředí zabijačku prasete, aby výsledkem byly chutné, kvalitní a dlouho uchovatelné produkty. Podrobně popisují porážku, čištění a vykolení prasete, také bourání půlek poraženého prasete až na jednotlivé části upotřebitelné v kuchyni. V knize je množství osvědčených receptů na zabijačkové speciality (tlačenky, jaternice, jelita, paštiky), uzená masa, klobásy, salámy a jiné pochoutky. Zabývá se i možnostmi a postupy konzervování produktů po zabijačce. Postup porážení, čištení a vykolonování prasete při domácí porážce - Bourání půlek prasete na jednotlivé části - Množství receptů na zabijačkové speciality, uzena mása, klobásy a salámy - Konzervování masa a zabijačkových specialit po zabijačce.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Domácí zabijačka je 229 Kč
Výběr knih vydavatele Brázda
Kniha 1000 dobrých rad zahrádkářům

1000 dobrých rad zahrádkářům

Cena od 490 Kč

  Chci koupit
Kniha ABC genetiky drobných zvířat

ABC genetiky drobných zvířat

Cena od 235 Kč

  Chci koupit
Kniha Anatomie a biomechanika sestavení a ohnutí

Anatomie a biomechanika sestavení a ohnutí

Cena od 392 Kč

  Chci koupit
Kniha Atlas chorob a škůdců okrasných rostlin, ovoce a zeleniny

Atlas chorob a škůdců okrasných rostlin, ovoce a zeleniny

Cena od 490 Kč

  Chci koupit
Kniha 6 kroků k vysněné zahradě

6 kroků k vysněné zahradě

Cena od 490 Kč

  Chci koupit
Kniha 50 nejčastějších omylů při výcviku koní

50 nejčastějších omylů při výcviku koní

Cena od 480 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Brázda
Naše tipy
Kniha A Deal with the Bossy Devil

A Deal with the Bossy Devil

Cena od 357 Kč

  Chci koupit
Kniha Kluk v kopačkách 5

Kluk v kopačkách 5

Cena od 239 Kč

  Chci koupit
Kniha Eli

Eli

Cena od 451 Kč

  Chci koupit
Kniha Deník lehký holky

Deník lehký holky

Cena od 279 Kč

  Chci koupit
Modrá krev II.
Modrá krev II.
Alena Činčerová, Barbora Jarošová Kinská, Adéla Jandec Sirotková
  Chci koupit
Přehledné knižní zpracování druhé řady úspěšného televizního cyklu Modrá krev je tu! S předmluvou Františka Kinského Bubnové z Litic, Hildprandtové, Podstatští, Bartoňové z Dobenína, Wratislavové z Mitrowicz, Belcrediové, Mensdorffové-Pouilly a Liechtensteinové. Osm šlechtických rodů, osm pohnutých osudů. Nahlédněte s Františkem Kinským do historie a současnosti aristokratických rodin, které přes všechna příkoří způsobená minulým režimem předávají dál odkaz svých slavných předků. Proč mají Bubnové v erbu kromě bubnu i zlatou lví hlavu? Co měl rod Hildprandtů společného s etiopským císařem? Jak se Podstatzkým-Lichtensteinům podařilo uprchnout před komunisty? Kdo hostil na zámku prezidenta T. G. Masaryka? Kniha je rozšířením druhé řady oblíbeného dokumentárního pořadu České televize a navazuje na knižní bestseller Modrá krev. Přináší nezkrácené rozhovory, podrobné rodokmeny a obrazové galerie předků i rodových sídel.