Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 4 e-shopech od 487 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
487 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
512 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
530 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
596 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie koupíte na Kosmas.cz
Kosmas.cz
584 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Chvála české kuchyně - bible české gastronomie koupíte na Knihydobrovsky.cz
Knihydobrovsky.cz
649 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Krátký popis
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Chvála české kuchyně - bible české gastronomie je 559 Kč


Zobrazit všechny knihy autora Hugo Schreiber, Jarmila Schreiberová, Yvetta Dörflová
Výběr knih vydavatele Perseus

Zobrazit všechny knihy vydavatele Perseus
Naše tipy


Modrá krev II.
Přehledné knižní zpracování druhé řady úspěšného televizního cyklu Modrá krev je tu! S předmluvou Františka Kinského Bubnové z Litic, Hildprandtové, Podstatští, Bartoňové z Dobenína, Wratislavové z Mitrowicz, Belcrediové, Mensdorffové-Pouilly a Liechtensteinové. Osm šlechtických rodů, osm pohnutých osudů. Nahlédněte s Františkem Kinským do historie a současnosti aristokratických rodin, které přes všechna příkoří způsobená minulým režimem předávají dál odkaz svých slavných předků. Proč mají Bubnové v erbu kromě bubnu i zlatou lví hlavu? Co měl rod Hildprandtů společného s etiopským císařem? Jak se Podstatzkým-Lichtensteinům podařilo uprchnout před komunisty? Kdo hostil na zámku prezidenta T. G. Masaryka? Kniha je rozšířením druhé řady oblíbeného dokumentárního pořadu České televize a navazuje na knižní bestseller Modrá krev. Přináší nezkrácené rozhovory, podrobné rodokmeny a obrazové galerie předků i rodových sídel.