400 ročná legenda

Name: 400 ročná legenda
Author: Cmorej Július

Cmorej Július, Peter Janoviček, Vyhnánek Ján, Sándor Papp

Občianske združenie Bratislavské rožky

Knihu koupíte v 1 e-shopu od 756 Kč

Martinus.cz

756 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

a 1 další varianta

Krátký popis

Každé veľké mesto má svoju charakteristickú sladkú pochúťku. Prešporok / Bratislava - niekdajšie uhorské korunovačné mesto má svoje tradičné makové a orechové bratislavské rožky. Tie boli kedysi také obľúbené, že ich posielali na cisársky dvor do Viedne, či do zámoria, dokonca aj do ďalekej Indie. Kniha „400 ročná legenda. História bratislavských rožkov“, odhaľuje skutočný príbeh tejto sladkej pochúťky, prináša však aj legendy, ktoré sa k nej viažu. Predstavuje najznámejších pekárov starej Bratislavy a jej slávnu viacjazyčnú históriu. Kniha obsahuje aj recept na pravé bratislavské rožky - pečivo chránené Európskou úniou - ako tradičnú špecialitu mesta. Publikácia je venovaná záchrancovi bratislavských rožkov – pekárskemu majstrovi Vojtechovi Szemesovi (1934 – 2019).

Vývoj ceny

Aktuální Ø cena knihy 400 ročná legenda je 791 Kč

Výběr knih autorů Cmorej Július , Peter Janoviček , Vyhnánek Ján , Sándor Papp