Work Clean
Knihu koupíte v
2 e-shopech
od
363 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Through interviews with chefs working in professional kitchens all
over the world, culinary students, line cooks and restaurant
employees, the author reveals the ten major principles of
mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions'
and more. He also demonstrates how they can be used to boost
productivity in all aspects of life.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Work Clean je 331 Kč
Výběr knih vydavatele
Penguin Books
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Penguin Books
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 28.02.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
- zobrazit všechny akce
