kuchařky podle úpravy

Oheň a dým

Name: Oheň a dým
Author: Hugo Hromas

Hugo Hromas

Esence

Knihu koupíte v 2 e-shopech od 397 Kč

Dobre-knihy.cz

397 Kč

Skladem (odeslání ihned)

Do obchodu

a 1 další varianta

Martinus.cz

439 Kč

Není skladem

Do obchodu

Krátký popis

Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj plechovej cirkus“. Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi přední mistry tohoto stylu. Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř, patří i do kategorie „coffee table“ kuchařek, tedy kuchařek, ze kterých budete nejen vařit, ale také si v nich číst a s potěšením si je prohlížet.

Vývoj ceny

Aktuální Ø cena knihy Oheň a dým je 411 Kč

Výběr knih vydavatele Esence