Image Analysis of Food Microstructure

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Image Analysis of Food Microstructure koupíte na Bookshop.cz
Bookshop.cz
7 656 Kč
Není skladem

Krátký popis
A guide to the common procedures and techniques by which quantitative microstructural information about food is obtained from images. It familiarizes the food scientist with the image processing and measurement tools used to characterize a variety of microstructures in foods.
Výběr knih vydavatele Taylor & Francis Inc

Zobrazit všechny knihy vydavatele Taylor & Francis Inc
Naše tipy


Cukrárna s vůní jahod
Cukrárna s vůní jahod - Laurie Gilmorová

Sladký únik do světa, kde láska voní po jahodách br Světově uznávaného šéfkuchaře Archera osud zavede z lesku pařížských restaurací do městečka Dream Harbor. Po tragické nehodě bývalé partnerky zjistí, že je otcem pětileté Olive, o jejíž existenci dosud neměl tušení. Archer začne pracovat v místní oblíbené cukrárně a zároveň se snaží zdolat největší životní výzvu – otcovství. br Do cesty mu vstoupí spontánní a trochu praštěná chůva Iris, která sama hledá místo, kde by konečně zapustila kořeny. Ačkoli jsou každý jiný, začne to mezi nimi jiskřit a rodí se křehký vztah. br Promění se cukrárna v místo, kde se odehraje ten nejsladší příběh?