Gastronomický slovník v kostce
Knihu koupíte v
2 e-shopech
od
69 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém,
anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V
němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou
zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou
nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského
umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších
jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických
okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Gastronomický slovník v kostce je 88 Kč
Výběr knih vydavatele
Ratio
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Ratio
Naše tipy
