Fyzikálne vlastnosti potravín
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
219 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi
rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách,
ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami. V učebnici sa
nachádzajú riešené a neriešené úlohy, ktoré by mali pomôcť
študentom pri samoštúdiu. Taktiež sú za každou kapitolou otázky,
ktoré môžu byť použité pri skúškach.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Fyzikálne vlastnosti potravín je 286 Kč
Výběr knih vydavatele
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Naše tipy
