Food Protein Sources
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
First published in 1975, this book looks at the different ways in
which food protein can be produced. Special attention is given to
sources from which food protein could be made by simple techniques
in regions where protein deficiency is acute. Also covered are
quality control and the acceptability of novel foods.
Výběr knih vydavatele
Cambridge University Press
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Cambridge University Press
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Dobre-knihy.cz | do 31.03.2026
- zobrazit všechny akce
