Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 4 e-shopech od 113 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
113 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů koupíte na Kosmas.cz
Kosmas.cz
129 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
121 Kč
Není skladem

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
117 Kč
Není skladem

Krátký popis
Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost i obsah živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů), a dále, jak žadoucím způsobem ovlivnit jejich senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu i celkový vzhled)... Publikace přináší základní znalosti o tom, jak připravovat pokrmy chutně a při tom zdravě. Tyto znalosti by měl mít každý, kdo pečuje o své zdraví, protože správná výživa se na zdravotním stavu člověka významně podílí.
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů je 121 Kč

Výběr knih autora Jana Dostálová

Zobrazit všechny knihy autora Jana Dostálová
Výběr knih vydavatele Forsapi

Zobrazit všechny knihy vydavatele Forsapi
Naše tipy


Úlice
Co všechno jsme ochotni obětovat pro to, abychom přežili? A zůstáváme pak stále ještě lidmi? Úlice jsou městem vyšinutým v prostoru i čase. Chybějí dokonce na některých mapách českoněmeckého pohraničí. Jejich obyvatelé od nepaměti chovají včely a jejich životy jsou zalité sladkostí. Jenže potom přímo ve městě vyroste koncentrační tábor… Anežka, Běla a Helena v Úlicích vyrostly a znají se od dětství. Každá měla své nevzrušivé plány, které však přítomnost tábora a německých vojáků dramaticky promění. A s nimi také jejich charaktery. Jakuba Katalpa napsala bezohledný a mnohovrstevnatý román, který není jen dalším příspěvkem do žánru historické fikce z období druhé světové války. Nekompromisním způsobem zkoumá otázky svobody, morální zodpovědnosti a osobních hranic.